{"product_id":"kenya-bakuae-copie","title":"Kenya \/ Kiambu","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e☕️ Une tasse propre avec des notes d'agrumes, de miel, d'amande et l'acidité du tamarillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003ePays : Kenya\u003cbr\u003eTerroir : Mont Kenya\u003cspan style=\"font-size: 8.000000pt; font-family: 'TrebuchetMS'; font-weight: bold;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAltitude : 1700 à 2200 mètres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eVariété : Arabica Heirloom\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e Process : Lavé\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003ekenyan - double lavage et double fermentation\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour la petite histoire, les producteurs Kényans sont généralement de petits propriétaires. Les 2\/3 ont en moyenne 300 arbres et produisent de 1000 à 1500 kg de cerises par an. Le tiers restant est propriétaire de ce qu'on appelle dans le jargon des \"Estates\" qui se regroupent en coopératives.\u003cbr\u003eLe mont Kenya est un volcan rouge né il y a trois millions d'années, culminant à 5199 m et le second plus haut sommet d'Afrique derrière le Kilimandjaro.\u003cbr\u003eLes coopératives sont en charge de la préparation des cafés, après réception des cerises fraîchement récoltées par les producteurs. Le process ensuite réalisé est connu comme \"lavage Kényan\" ou \"double lavage\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eCombiné aux variétés kényanes, cette méthode de préparation a donné au pays l'une des places les plus prestigieuses dans l'univers des cafés de spécialité, avec des cafés à l'acidité brillante depuis déjà de nombreuses années.\u003cspan data-sheets-value=\"{\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\" data-sheets-textstyleruns=\"{\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café 366","offers":[{"title":"En grains pour espresso\/moka \/ 250 g","offer_id":59195120517455,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour espresso\/moka \/ 1 kg","offer_id":59195120550223,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour filtre\/méthodes douces \/ 250 g","offer_id":59195120582991,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour filtre\/méthodes douces \/ 1 kg","offer_id":59195120615759,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Turque \/ 250 g","offer_id":59195120648527,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Espresso \/ 250 g","offer_id":59195120681295,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Italienne (Moka) \/ 250 g","offer_id":59195120714063,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Aeropress \/ 250 g","offer_id":59195120746831,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Cafetière filtre \/ V60 \/ 250 g","offer_id":59195120779599,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Chemex \/ Syphon \/ 250 g","offer_id":59195120812367,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Piston (Bodum) \/ 250 g","offer_id":59195120845135,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2611\/1508\/files\/pack_insitu_AF_Kenya_26_9_Kyambu.jpg?v=1792441780","url":"https:\/\/cafe366.com\/products\/kenya-bakuae-copie","provider":"Cafe366","version":"1.0","type":"link"}