{"product_id":"ethiopie-chelbessa","title":"Éthiopie \/ Chelbessa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e☕️ Des notes de thé noir, de mandarine, de pêche et de miel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003ePays : Éthiopie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eTerroir : Yirgacheffe (Gedeb)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eVariété : Arabica Heirloom de semi-forêt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eAltitude : 1950-2200 mètres\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eProcessus : Récolté à la main, lavé et séché au soleil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003ePour la petite histoire, la station de lavage est située dans le village de Chelbessa, précisément dans la région de Danche, dans la zone de Gedeo, dans le woreda de Gedeb. Elle se trouve à une altitude de plus de 2 000 m. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eLe café pousse ici en semi-forêt, sous des arbres d’ombrage et à proximité de cultures vivrières comme le bananier. Cette biodiversité et l’altitude élevée contribuent à la typicité des cafés produits dans cette zone.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eLes cafés traités par la station proviennent de centaines de producteurs locaux. Après la récolte, les cerises sont laissées à l'ombre pendant 45 à 60 heures dans un processus de fermentation lente avant d’être lavées pour éliminer tout le mucilage. Le café est ensuite mis à sécher pendant 7 à 10 jours. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Café 366","offers":[{"title":"En grains pour espresso\/moka \/ 250 g","offer_id":59194987348303,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour espresso\/moka \/ 1 kg","offer_id":59194987381071,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour filtre\/méthodes douces \/ 250 g","offer_id":59194987413839,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En grains pour filtre\/méthodes douces \/ 1 kg","offer_id":59194987446607,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Turque \/ 250 g","offer_id":59194987479375,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Espresso \/ 250 g","offer_id":59194987512143,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Italienne (Moka) \/ 250 g","offer_id":59194987544911,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Aeropress \/ 250 g","offer_id":59194987577679,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Cafetière filtre \/ V60 \/ 250 g","offer_id":59194987610447,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Chemex \/ Syphon \/ 250 g","offer_id":59194987643215,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moulu Piston (Bodum) \/ 250 g","offer_id":59194987675983,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2611\/1508\/files\/pack_insitu_AF_Ethiopie_26_9_Chelbessa.jpg?v=1792440372","url":"https:\/\/cafe366.com\/products\/ethiopie-chelbessa","provider":"Cafe366","version":"1.0","type":"link"}